Moutarde au piri-piri
N°078
Le piri piri (piment oiseau) est un piment plein de feu, originaire d’Angola et adopté par les Portugais, qui arrosent d’huile au piri piri presque tous les plats.
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Ingrédients / Composition
Vinaigre de pomme (contient des sulfites), graines de moutarde vaudoise, eau, huile de colza, piment chili piri-piri (3%), piment chili (3%), jaune d’œuf, sel de cuisine, épaississant (farine de guar), sucre, épices, acidifiant (acide citrique et tartrique), antioxydant.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 609 kJ / 145 kcal, matières grasses 12 g, Glucides 7 g, Protéines 2 g, Sel 2 g
Mentions spéciales / Allergènes
Moutarde, oeuf / contient des sulfites
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