Moutarde au citron et poivre sichuan
Moutarde alliant la douceur du citron au parfum délicat du poivre sichuan. Pour donner une touche citronnée aux mets à base de veau, volaille et poisson. Mélanger moutarde et crème légère, faire revenir un oignon à la poêle, mélanger la crème obtenue et l’oignon, et verser le tout sur les filets de perches. Également disponible ici en tube de 100 gr.
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Ingrédients / Composition
Graines de moutarde vaudoise, eau, citron, écorces de citron, vin blanc et vinaigre de table (contient des sulfites), huile de tournesol, jaune d’œuf, sel de cuisine, sucre, épices, épaississant (farine de guar), acidifiants (acide citrique et tartrique), antioxydant.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 849 kJ / 204 kcal, matières grasses 15 g, Glucides 13 g, Protéines 5 g, Sel 2 g
Moutarde, oeuf / contient des sulfites
